ミスマッチ? 「意外とおいしい」その組み合わせとは!?

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はじめに

食べ物の組み合わせには、どうみてもミスマッチとしか思えないものもあります。でも、意外とおいしいものもあります。身近にある実例をご紹介します。

STEP1

疲れたとき、ちょっと恋しくなるレモンですが、料理や紅茶に入れることはよく知られていますね。もちろん、ヨーグルトに入れると、すっぱさが増して大人の味になります。次は、いよいよ本題です。

STEP2そのレモンですが、プリンに掛けて食べるのです!

えっ、まさか!? 全然だいじょうぶです。プリンの甘さとレモンのすっぱさが、ちょうどいい感じになります。

まとめ

最初、この方法を試したとき微妙な感じがしましたが、けっこうおいしいです!

レモンは、小瓶入りを利用すると手軽でいいですね。
プリンのキャラメル部分は、甘すぎるので苦手な人は残しましょう。もったいないですが……。

ちなみに、ゼリーの甘さを和らげるには、ヨーグルトを混ぜる方法がお勧めです。

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