簡単にとろろをすり鉢でおろしたような食感に出来る方法

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はじめに

とろろをすり鉢で擦るのは面倒くさいですよね。
でも、すり鉢でおろした方が、おいしいんです。
そこで、美味しさを維持したまま、簡単にとろろができる方法!

STEP1

とろろ芋をおろし器でおろしましょう。

STEP2その後、ミキサーにかけます。

たったこれだけ!

まとめ

おろし器でおろしただけだと、なめらかさが足りない。
最初からミキサーにかけると、泡がたくさん入ってしまう。
そこで、一度おろしてから、ミキサーにかけることで、すり鉢でおろしたような食感になりるのです。

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