トマトソースの作り方

  • ガイド ( How to )
  • 閲覧数:0
  • ありがとう数:0

はじめに

料理をしない男子でも、トマトソースぐらいできると彼女が見直します。ホールトマトさえあれば簡単できるので、覚えておくといいかも。ソースができれば、パスタが作れます。イタリア料理ができると、ちょっとかっこいいです。 超シンプルに書きます。

STEP1

フライパンでオリーブオイルを熱します。

STEP2

ホールトマトを1つ1つ手でつぶし入れます(ヘタの部分は固いので、とってあげると親切かも)。

STEP3

あとは、火加減を調節しながら、ソース状になるまでコトコトやるだけ。

STEP4

これで、とりあえずトマトソースにはなります。

STEP5でも、味がしません。次のことをやって、味を整えます。

①さいごに、塩・ドライバジルを加える。
②はじめに、ニンニク・ニンジン・タマネギなどのみじん切りを炒め、それからホールトマトを入れるようにする。味が深くなります。

まとめ

ホールトマトがあれば、トマトソースはできます。

このユーザなら私の疑問や悩みを解決してくれそうと思ったら、
質問への回答をリクエストすることができます。

特集


OKWAVE若者応援スペシャル企画

ピックアップ

ページ先頭へ