夏におすすめ スペイン流ワインの飲み方

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はじめに

 あつ~いスペインで好まれている、夏にぴったりのワインのアレンジをご紹介します。安いワインでも美味しく飲めて清涼感もあるのでお試しください。レシピだけ見ると抵抗がありますが、飲んでみるととっても美味しいです!

STEP1若者の定番、カリモッチョ

 スペインの若い子に大人気のカリモッチョの作り方はズバリ、赤ワイン+コーラ! 最初は「えーっ」と思いますが、くせになる味です。安いワインで十分です。割合はお好みで!

STEP2清涼感のあるティントデベラノ

 日本語にすると「夏の赤ワイン」というだけあり、清涼感たっぷり。作り方は赤ワイン+ソーダ水。お酒があまり強くない人にもおすすめです。

STEP3定番サングリア

 スペインのワインドリンクといえばコレというぐらい定番。赤ワインにひと口大にしたリンゴやオレンジ、レモン、バナナなどをつけこみ、ハチミツ(またはグラニュー糖)、スパイス(シナモン、グローブ、ナツメグなど)を加えて1日おけばできあがり。
 これをソーダ水でわって飲んでも美味しいです!

 

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