クッキーの生地の保存方法

  • ガイド ( How to )
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はじめに

クッキーの生地って置いておけるの?食べたい時に焼きたい!そんな時に☆

STEP1<b>【ビニールで包む】</b>

クッキーの生地が出来たら、一つにまとめて、ラップやビニール袋などで、ぴったりと包みましょう。焼くときの事を考えて、切って焼く場合は長方形などに、形を整えてから包むと良いでしょう。

STEP2<b>【冷凍庫】</b>

生地を包んだら、冷凍庫に入れて、保存しましょう。だいたい2週間くらいは保存できます。パーティーなどで、たくさん作らなければいけない時などは、前日に生地だけを作って冷凍しておくのも良いでしょう。アイスボックスクッキーなど、冷凍して形を作るものもあります。

STEP3<b>【焼く前に】</b>

焼く前に、冷蔵庫に移して少し時間を置くと良いでしょう。カチカチの状態だと、切るのも大変なので、切れるくらいのやわらかさになるまで、解凍しましょう。

まとめ

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