1人暮らし向け、固形ルーを使っての超簡単カレー焼うどんの作り方

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はじめに

Photo by MCJIRO
ビール、発泡酒をケースで買うと、おまけとして、
カレー固形ルー(以下、ルー)が付いてくることが
あります。カレーを作ろうとすると最低5人分な
ので、1人暮らしでは、なかなか作る気になりま
せん。幸い、ルーは板チョコのように割って使え
るようになっているので、これを2片ずつ使って
1人分の料理を作る方法をご紹介します。

STEP1<b>【食材を準備する】</b>

Photo by MCJIRO
ゆでうどん1玉を用意します。
豚肉薄切り2~3枚を塩コショーしておきます。
キャベツ2~3枚をおおざっぱに切ります(手でちぎってもよい)。
その他、お好みの野菜(もやし、細切りのピーマン等)を用意します。
ルー2片をそれぞれ、おおざっぱに8分割位に切ります。

STEP2<b>【ボールに材料を入れる】</b>

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ガラス製の大き目のボールにうどん玉を入れます。
その上にルーを置きます。
その上にキャベツを乗せます。
その他野菜を乗せます。

STEP3<b>【電子レンジで加熱する】</b>

Photo by MCJIRO
ボールにラップをかけます。
(この時、端1か所に、すき間を開けるようにします)
600Wで3分半加熱します。

STEP4よくかき混ぜて、出来上がりです。

(かき混ぜるとき、カレーが衣服に飛ばないように注意します)
うどんの代わりに、蒸し焼きそばを使えば、同じ手順でカレー焼きそばができます。

まとめ

画像クレジット
前書き:Photo by 著者
ステップ1:Photo by 著者
ステップ2:Photo by 著者
ステップ3:Photo by 著者
必要なもの:Photo by 著者

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必要なもの

大き目の耐熱ガラスボール カレー固形ルー(2片) ゆでうどん玉(1玉) 豚肉(薄切り2~3枚) キャベツ(2~3枚) その他、もやし、ピーマン等お好みの野菜(オプション)
Photo by MCJIRO

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