人参のナムルの作り方

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はじめに

人参のナムルの作り方です。

STEP1☆はじめに

焼き肉の付け合わせ、おかずの1品、おつまみにどうぞ。

STEP2☆材料

人参・・・・・・1本
ニンニク・・・・1/2片
てんさい糖(てんさい糖シロップ)又はお好みの砂糖)・・・小さじ1/2
白ごま・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・小さじ3/1

STEP3☆作り方

(1)人参を細切りにし、熱湯でさっとゆで、冷水にさらした後ザルにとります。
(2)にんにくをすりおろします。
(3)ボールに(2)のすりおろしたにんにく、ごま油、てんさい糖、白ごま、塩を合わせます。
(4)人参と3をあえます。
(5)器に盛り、冷やします。
できあがりです。

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必要なもの

<材料> 人参・・・・・・1本 ニンニク・・・・1/2片 てんさい糖(てんさい糖シロップ)又はお好みの砂糖)・・・小さじ1/2 白ごま・・・・・小さじ1 塩・・・・・・・小さじ3/1

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