キャイーン天野っちが教える”カプレーゼ”

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はじめに

カプレーゼとは、トマトをベースにした簡単洋風和え物のことです。

STEP1[材料]

トマト…2個
バジル…12枚
さけるチーズ…2本
オリーブオイル…適量
塩、こしょう…少々

STEP2[作り方]

1.トマトはへたを取り、食べやすい大きさに切る
2.さけるチーズを半分に切って、手でさく
3.バジルを入れて、オリーブオイル、塩、こしょうを入れて完成です。

STEP3[天野流]

普通、モッツァレラチーズを使うものですが、ここでは「さけるチーズ」を使います。
確かに味は「さけるチーズ」と似ている気もします。

値段も安く、保存もしやすいのでこれはナイスアイデア!

お手軽なので一度作ってみてください。

STEP4

4/28、はなまるマーケットで放送された内容です。

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