ピーナッツで記憶力の低下を防ぎましょう

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はじめに

小さなピーナッツですが、その一粒には素晴らしい力が秘められているのです。

STEP1<b>抜群の栄養価</b>

ピーナッツには、良質のタンパク質や脂質、ビタミンB群、E、ミネラルが豊富に含まれます。

STEP2<b>記憶力アップを促す成分を持つ</b>

注目なのは、ビタミンB群のひとつである、コリンや脂質の一種レシチン。

これらは、神経伝達物質を作る材料になり、記憶力アップが期待できます。

STEP3<b>ピーナッツメモ</b>

ピーナッツの脂質は劣化しやすく、酸化すると有害物質が発生することも・・・。

できれば殻付きを少量ずつ購入し、密閉容器に入れて冷蔵庫へしまいましょう。

まとめ

栄養価が抜群で、食べやすいので、つい手が出てしまいがちですが、高エネルギーなので、食べ過ぎには注意しましょう。

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