超簡単!おからクッキー

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はじめに

Photo by firemanwife
ダイエット中の皆様。空腹に負けて、つい食べてしまいませんか?そんな方々に必見!すぐに満腹。そして腹持ちの良いおいしいおからクッキーのレシピです☆

STEP1

☆材料☆おから(50g),小麦粉(100g),バター(30g),卵(Sサイズ1個),砂糖(お好みで。目安は45g),ベーキングパウダー(小さじ1),お好みでココアや抹茶を混ぜてもおいしいですよ☆

STEP2

バターは常温に戻し、砂糖を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。

STEP3

卵を溶いて、<2>に混ぜ合わせ、小麦粉とベーキングパウダーを入れる。この際にふるいを使うと良い。

STEP4

直径約3cmの太さの棒状にし、ラップで包んで冷蔵庫で20分ほど冷やす。

STEP5

生地を4~5mmの厚さにスライスして、180℃のオーブンで15分~20分焼く。クッキーの周りに少し焦げ目があるくらいが丁度良いですよ☆

まとめ

ダイエット中でも大丈夫!美味しいおからクッキーを作ってみては?

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