牛乳パックでできるパウンドケーキ

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はじめに

Photo by firemanwife
たまには自分でおやつを作ってみたいですよね。でも分量を量るのが面倒くさい、時間がかかるし、洗い物が増える、そういった人にオススメのレシピがあります。

STEP1

<材料>・ホットケーキミックス200g・卵2個・牛乳60cc・砂糖20~30g・バターorマーガリン20~30g

STEP2

<作り方>①バターorマーガリン以外をボールに入れてよく混ぜます。②バターorマーガリンをレンジで数秒溶かして、①のボールに入れてさらに混ぜます。③きれいに洗って乾かした牛乳パックの側面を一つだけ切って横はテープなどで形になるようにはります。④その牛乳パックにクッキングシートを敷いて、生地を流します。⑤180度のオーブンで30分焼いて出来上がりです。

STEP3

*ホットケーキミックスが甘いので、砂糖は控えめですが、もっと甘いのが好きな方は、少し多めに入れてもいいと思います。*中がまだ生焼で表面が焦げてきそう感じな場合は、上にアルミホイルをかぶせて焼くと焦げません。*プレーン以外にもバナナやココアなど入れても美味しいと思います。

まとめ

ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単!!

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