シャンパンの開け方

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はじめに

シャンパンの正しい開け方について書きます

STEP1

キャップシールをはがす

STEP2栓を抑えながら、針金をほどく

栓をしっかり抑えておかないと針金をほどいた瞬間に飛び出してくることもありますので重要です。

STEP3栓を手で固定しながら、ゆっくり瓶を回す

栓を回すより、瓶を回して開けたほうがかっこいいです。よりプロっぽい動作に見えます。栓を固定し、それを軸にして瓶の方を動かすと上手くいきます。栓のまわりに布巾をあてておくと中身が出てきた時でも安心です

STEP4

上がってくる栓をしっかり抑えながら静かに瓶から離す

まとめ

・ステップ4までは常にコルクを上から押さえながら開けるのがポイントです
・音を出して空けるのはマナー違反なのでやらないようにしましょう

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