野菜を美味しく食べる方法 ~ゆで方~

  • ガイド ( How to )
  • 閲覧数:319
  • ありがとう数:0

はじめに

野菜のゆで方を一工夫することで、美味しくなります!

STEP1地上で育った野菜は、さっと熱湯で加熱する。

STEP2

しかし、地中で育った、じゃがいもなどの野菜は、水からじっくりと茹でましょう。
ゆっくり茹でることで、糖分が出て、美味しくなります。
短時間では、芯が生のままになってしまいますし。

STEP3皮はつけたまま!

皮をむくと、茹でている間に糖分が水の中へ逃げてしまうので、皮はつけたまま茹でましょう。

まとめ

水からゆっくり茹でること!!

関連するタグ

必要なもの

水 鍋 地中の野菜

特集


感謝指数をマイページで確認!

ピックアップ

ページ先頭へ