後片付けが楽!たけのこのサラダの簡単レシピ

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はじめに

たけのこのサラダのご紹介。

STEP1材料(4人分)

ゆでたけのこ1本
酢おおさじ2
サラダ油おおさじ3
塩こさじ1
しょう油
パプリカこさじ1
レモンの輪切り4枚

STEP2作り方。

ゆでたけのこを縦半分に切る。
4センチくらいの大きさに切る。
縦に薄く切る。
扇形にお皿にならべる。
酢、サラダ油、塩、しょう油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
最後にパプリカを入れる。

STEP3たけのこの上からかける。

レモンの輪切りを添えて出来上がり。
ここでアドバイス。
ドレッシングはお好みのものをかけてもいい。

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