レンジで簡単にできる白身魚和え物の作り方

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はじめに

白身魚和え物のご紹介。

STEP1材料(2人分)

白身魚2枚
豆腐半丁
だいこん10センチ
しめじ20グラム
あさつきのみじん切り
ポン酢

STEP2作り方。

白身魚の水気を取る。
一口大に切る。
皮に切れ目を入れておく。
だいこんをすりおろす。
豆腐の水気を切る。
豆腐を半分に切る。
器に入れる。
上に白身魚としめじを置く。
ラップをする。

STEP3レンジで2分加熱する。

取り出してポン酢をかける。
更にレンジで1分加熱する。
取り出してだいこんおろしをのせる。
あさつきをのせる。
最後にポン酢をかけて出来上がり。

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