簡単に作れるパイの節約レシピ

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はじめに

グリーンピースを使ったパイのご紹介。

STEP1材料(12個分)

薄力粉100グラム
強力粉130グラム

バター200グラム
水カップ1/2
①グリンピース360グラム
砂糖200グラム

②卵黄1個

STEP2作り方。

薄力粉と強力粉に塩を入れてふるう。
バターを入れて混ぜる。
冷蔵庫で30分寝かせる。
取り出したら5mmの厚さにのばす。
3つ折にしてさらに冷蔵庫で30分寝かせる。
①であんを作る。
生地を10センチ角に切り分ける。

STEP3グリーンピースのあんを乗せる。

200度のオーブンで10分程度焼けば出来上がり。
ここでポイント。
生地を5mmの厚さで作るとちょうど良い。

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