オーブントースターでレーズン入りパン粉クッキー【レシピ】

  • ガイド ( How to )
  • 閲覧数:1429
  • ありがとう数:0

はじめに

パン粉でつくるクッキーをご紹介します。

STEP1「下準備」

・ボールにバターを入れて室温で約20分置いて、指で押せるくらい柔らかくする
・オーブン用シートを天板よりひとまわり大きめに切って、ぴったりと敷きこむ。

STEP2

パン粉をボールに入れて、牛乳を入れ全体がしっとりするまでゴムべらで混ぜる。

STEP3ゴムべらでバターをクリーム状になるまで練り混ぜる。

砂糖を加えてなじませながら混ぜる。溶き卵を2回に分けて入れ、そのつど白っぽくなるまでよく混ぜる。

ステップ2のパン粉を入れて、全体がよくなじむまで混ぜ、レーズンを入れてさっと混ぜる。

STEP4「2回に分けて焼く」

天板に生地の1/10の量をスプーンでのせて、スプーンと指で直径5cm位の円形にする。

間隔をあけて4枚分ものせる。

オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで10~12分焼く。

まとめ

参照:オレンジページ

関連するタグ

必要なもの

(直径約5cmのもので10枚) パン粉・・・50g レーズン・・・50g 牛乳・・・1/4カップ 溶き卵・・・1個分 バター・・・40g 砂糖・・・40g

特集


感謝指数をマイページで確認!

ピックアップ

ページ先頭へ