天然の湧き水は何日保存できる?

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はじめに

天然水など、持参した容器に汲んで持ち帰れる場所を時々見かけます。こういったところの水は、どの程度保存できるのでしょうか。

STEP1水道水には塩素が含まれているため、多少保存はできますが、

塩素の入っていない天然水の場合は、空気に触れた時点から劣化が進みます。
ちなみに家庭用浄水器の説明書では、冷蔵庫で2日以内と記されています。
塩素が入っていない分だけ、早く傷むというわけです。

工場でボトル詰めされたものなら、空気が入っていない分日持ちします。
自分で汲んだものとなると、もともとの容器に雑菌が付いている場合もあります。早めに飲みきりましょう。

STEP2

期間が経って、以下のような現象が出てきた場合は、飲むのをやめた方が良いでしょう。

・カビ(ペットボトルなどを横から覗くと白いものがふわふわ)のようなものが見える
・変な匂いがする
・微生物が発生している

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