ゆで卵の作り方

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はじめに

ガス代を節約できるゆで卵の作り方です。

STEP1

お鍋(フライパンでも可)に1cm程、水と卵を入れ、蓋をして火にかける。

STEP2

沸騰したら中火で5分火にかける。その後、火を消して3分放置する。

まとめ

普通のゆで卵の作り方では、冷水につけてから殻をむくが、この方法ではアツアツのままでもキレイに殻が剥けます。

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