食育~どんなことをしていますか?~

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はじめに

”食育”への取り組みがいろいろなところでなされていますが、あなたはどのような取り組みをしていますか?

STEP1食事について「6つのこしょく」という考え方があります。

○孤食…ひとり寂しく食べること。親が好きなものを食べさせている状態。
○個食…バラバラ食。家族それぞれが自分の好きなものを食べること。
○固食…自分の好きな、決まったものしか食べないこと。
○小食…いつも食欲がなく、食べる量が少なくてバランスが悪いこと。
○粉食…パン中心の、粉を使った主食を好んで食べること。
○濃食…調理済みや加工食品やマヨネーズ、ケチャップ、味の濃い食べ物。

STEP2食事はバランスよく、みんなでおいしく頂きたいもの。

でも、それぞれ忙しくてなかなか一緒に食事をすること
が少ない家庭も多いですよね。

食事は生きるための基本。
何をどう食べるのかを教えたいものです。

STEP3食事をする時、「いただきます」といいますよね。

「いただきます」は、命をいただくこと。
いろいろな食材は、多くの人の手を経て食卓に届きます。
それらの人たちに感謝することや食事を作ってくれた人に感謝すること。

子供と一緒に考えていきたいものですね。

環境負荷に関して、フードマイレージについてはこちらをご覧ください
http://okguide.okwave.jp/guides/40916

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