九州の昔のおやつ ふな焼き

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はじめに

Photo by heizaemon7215
九州の昔ながらのおやつ
ふな焼きをご紹介します。

STEP1

材料は薄力粉に水だけ。これにお好みの具を加えます。
シンプルな和風のクレープと言ったところです。
甘いものが食べたいときは、黒砂糖を混ぜるといいでしょう。
ちょっぴり辛いものが食べたいときは、漬物を加えます。
写真のふな焼きは高菜の漬物が入っています。
ヘルシーな昔ながらのおやつです。

STEP2作り方

ボウルに薄力粉を適量入れ、少量の水を加えます。
泡だて器で なめらかになるまでまぜます。
お好みの具を加え、混ぜ合わせます。
テフロン加工のフライパンで油を引かずに焼いて出来上がりです。
食べやすい大きさに切って、お召し上がりください。

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薄力粉 水 お好みの具 フライパン

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