簡単!アイスクリームの作り方

  • ガイド ( How to )
  • ありがとう数:0

はじめに

スーパーやコンビニには様々な味のアイスクリームが売られていますが、少しの材料でお家でも簡単においしいアイスクリームが作れるんです!!!

STEP1★アイスクリーム(ミルク)

材料 卵黄2個 牛乳150cc はちみつ大さじ6 生クリーム200cc 

STEP2

1、卵黄、牛乳、はちみつを鍋に入れ、弱火にかけ、焦げ付かないように混ぜます。
2、とろみが出たら火から下ろし、冷まします。
3、生クリームを角が立つまで泡立てます。
4、2と3を混ぜ、蓋ができる容器などに入れ、冷凍庫で冷やします。

STEP3ここからが、ポイント!

4を30分おきに混ぜます。これを3~4回繰り返しましょう。
これをすることによって、アイスクリームの食感が生まれます。

まとめ

今回はミルク味を作りましたが、バニラエッセンス、砕いたクッキーやチョコレートや刻んだフルーツなどを混ぜてもおいしそうです!

このユーザなら私の疑問や悩みを解決してくれそうと思ったら、
質問への回答をリクエストすることができます。

特集


感謝でトクする時代へ!感謝経済に参加しよう!

ピックアップ

ページ先頭へ