花屋になるためには

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はじめに

「お花屋さんになりたい…」 子どもの頃の夢でした... では花屋さんって、どうしたら なれるのでしょう?

STEP1

 花屋さんになるためには、特に資格は必要ありませんが、花の扱い方
はもちろん、接客やフラワーデザインの技術など、身につけなければ
ならないことはたくさんあります。フラワーデザインといっても、プレ
ゼントなどの花束づくりからウェディングブーケ、ショーウィンドウの
ディスプレイなどさまざまです。いずれ自分のお店を持ちたいと思えば、
花の流通や店の経営に関する勉強もしておく必要があります。

STEP2

 そのような知識を身につけるためには、まず学校で勉強するという方法が
あります。花や園芸について学べる短大・大学、店の経営者を養成する専門
学校などがあります。また、フラワーデザインが学べるフラワースクールも
多くあります。
また、花屋さんに就職(バイト)をして、現場で働きながら知識と技術を身に
つけるひともいます。一部大手企業を除けば、学校で学んだり実務経験がある
などの即戦力になる人が有利です。

STEP3

 なお、勤務する店の立地条件で、扱うものは変わってきます。将来、
独立を考えている人は、自分が最終的に開きたいお店のイメージに近い
お店で経験を積むとよいでしょう。

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