フライ衣の残りで!!タルタルソースを作っちゃおう♪

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はじめに

Photo by coffee_time
フライやカツをあげると衣のたまごって余ってしまいますよね・・
そのたまごを使って、簡単にできるタルタルソースの作り方をご紹介します。

STEP1

たまねぎ・セロリをみじん切りにします。

STEP2たまご(フライの衣に使った残りでOK)をレンジで固めます。

Photo by coffee_time
それをお箸でかき混ぜて小さくします。

たまご半分で20~40秒くらいで固まります。

STEP3タマゴとたまねぎ・セロリをまぜあわせ、

それにマヨネーズ・塩・こしょうを混ぜればできあがり♪

ドライハーブのパセリなどを加えるとさらに風味もよくなってオススメです。

玉ねぎとセロリはほんの気持ち程度の量でOKです!!

STEP4フライにのせて、おいしくいただきましょう♪

Photo by coffee_time
フライやカツ・コロッケにもよく合います。
ソースもいいけど、タルタルソースだとフライもちょっぴり
さっぱりいただけます^ー^

必要なもの

たまご(フライの衣に使った残り) たまねぎ セロリ マヨネーズ 塩・こしょう

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