簡単♪フライパンだけでピザ作り

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はじめに

オーブンなし!!
フライパンだけで簡単に ピザが作れちゃいます。
子どものおやつに、急に友達が来た時に、
小腹がすいたなぁという時に、
ササッと作れて助かりますよ~(^◇^)

STEP1

STEP2トッピングする材料の下準備をします。

トマトはヘタと種をのけて小さく切り分け
ベーコンは1センチ幅くらいに切り
アスパラガスは斜め切りにします。

STEP3ボウルで、小麦粉・ベーキングパウダー・牛乳・オリーブ油を

混ぜ合わせます。
適量のオリーブ油をフライパンにひき、
混ぜたものを流し入れ 薄くのばします。

STEP4弱火で焼き、焼けてきたら火を止めます。

ソースを塗って、①の材料をのせたら
上からチーズをのせ フライパンに ふたをします。
再び、弱火にかけ チーズがトロ~ッとするまで
じっくり焼きましょう。
これで完成です!!

まとめ

生地は なるべく薄めにしたほうが
火の通りが早いので、よりパパッと作れます。
焦げ付かないように「弱火」で!!
生地に8割くらい火が通ったくらいで
火を止めトッピングすれば
チーズが溶ける頃に、
生地も具もちょうどよく焼きあがります。

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必要なもの

小麦粉・・50グラム ベーキングパウダー・・小さじ1/2 牛乳・・40CC オリーブ油・・小さじ1/2 トマト・アスパラガス・ベーコンなど (野菜類・ハム・ウインナーなど  お好みでどうぞ) ピザソース(なければケチャップでもOK) ピザ用チーズ オリーブ油

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