サクサクおいしい「ショートブレッド」の作り方

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はじめに

サクサクとおいしいショートブレッドは、ご家族の方やお客様にお出ししても大変喜ばれるのではないのでしょうか。

でも、実際作るとなると大変そうなイメージもありますね。そこで今回はショートブレッドの作り方をご紹介します。

STEP1小麦粉:バター:砂糖を、3:2:1の割合で混ぜます。

例えば、小麦粉150g、バター100g、砂糖50g…のような感じです。

STEP2混ぜたら、平らにのばして好きな形にしましょう。

その後、180℃のオーブンで10分焼いたら完成です。

STEP3

このレシピなら寝かせる必要もなく、必要以上に混ぜた場合でもサクサクに焼きあがります。

簡単なのでぜひお試しください!

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