メニュー作りに役立つサイト、もっとあった!

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はじめに

Photo by ココラバー
いつも作る料理に飽き飽き、レシピ検索サイトもかなり見ている、そういう方には新たな楽しみになります!

STEP1

フードチャンネル(料理、食べ物の番組)のウェブサイトはかなり使えます。
今はバレンタイン特集もあり、デートにおすすめのメニューやデザート、ドリンクなど満載。使う材料を変えるだけでガラっと雰囲気も気分も変えてみましょう。

http://www.foodnetwork.com/

STEP2まずは、人気シェフページをチェック。

1 Giada De Laurentiis

綺麗でいて、本格的な包丁使い。わかり易い説明とレシピが好評。

2 Sandra Lee

セミホームメードがテーマで、市販品をうまく利用したレシピが多い。時間のない方にはおすすめです。

3 Tyler Florence

料理好きでも好きでなくても、男性必見。彼もわかりやすくパパっと作ってしまう男料理ぶりが人気です。

STEP3動画もチェック。

動画で見れる番組もいくつか、サイト内にあります。見ながらだと、包丁使いや、段取りなどがよくわかり、お勧めです。英語の学習にもいいですね。

まとめ

日本とアメリカの計量で少し違うところがありますので、ご注意を。
詳細はこちらをご参考にしてください。

オーブンの温度
http://www.onlineconversion.com/cooking_gasmark.htm

計量
http://www.foodnetwork.com/shows/metric-conversions/index.html

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