パパあげる!娘でも簡単☆チョコレートクッキー

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はじめに

小さな娘さんでも簡単に出来る、
チョコレートクッキーの作り方☆
パパへのバレンタインの贈り物に
いかがでしょうか(^。^?)

STEP1【作り方】

(1)オーブンは180℃にあたためておきます。
  チョコレートはできるだけ細かく刻んでおきましょう。

(2)ポリ袋に薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを入れ、口が
  開かないように握ってしゃかしゃか振り混ぜる。続いて刻んだ
  チョコレートも入れて振り混ぜます。

STEP2

(3)バターを別のポリ袋に入れ、手でもんでやわらかくし、砂糖も
  加えて混ぜ合わせる。さらに卵も入れて混ぜ、(2)も加えて
  よくもみこみます。

(4)(3)を薄い四角形になるよう、袋の上からのばし、冷蔵庫にいれて
  生地を休ませましょう。

STEP3(5)袋を切り開き、20等分して丸めておきます。

(6)クッキングシートを天板の大きさに切り、その上に丸めた
  生地を並べます。
  

STEP4

(7)上からラップをかぶせ、コップの底で押して平らにしましょう。

(8)(7)をオーブンで約15分焼き、荒熱をとって完成です。
  表面に市販のチョコペンで模様を描いたり、2枚をあわせて間に
  生クリームやジャムを挟んでもよいでしょう。
  また、クッキー型で抜くのももちろんOKです。その際、抜いた後
  のはぎれは再度まとめてのばし、冷蔵庫で休ませてから抜く、を
  繰り返すときれいにできます。

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必要なもの

(分量:20枚分) ・板チョコレート 1枚(65g) ・薄力粉 150g ・ベーキングパウダー 小さじ1 ・ココア 30g ・バター 100g ・砂糖 80g ・卵 1個 ・ポリ袋2枚、底の平たいコップ

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