ジャガイモを育てよう♪

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はじめに

Photo by kirakira621
植え付けから収穫まで3ヶ月半程度。深いプランターを使えばベランダでの栽培もできます。
芋堀りってドキドキして楽しいし、ジャガイモは使い道もたくさんあるのでおすすめです♪

STEP1☆種芋を半分に切り草木灰をつけて植え付ける☆

種用の芋をたて半分に切る。
切り口を保護するために草木灰(園芸店で販売しています)をつける。
20~30㎝の深さに、切り口を下にして植えつける。
30㎝間隔。

STEP2☆草丈10~15㎝で芽かきをし、土寄せする☆

発芽→高さ15㎝ほどに育ったら元気な芽を2本残し、残りは根元を切る。
1回目の土寄せ(根元に肥料をかけること)
つぼみが咲き始める頃2回目の土寄せ。

STEP3☆花が咲き葉が枯れたら収穫☆

花が終わり茎や葉が枯れてきたら収穫の合図。
株元をしっかりともってひきぬきましょう。

まとめ

植え付け時期・・・2~3月下旬、8~9月下旬
収穫時期・・・・・6~7月上旬、11月上旬~12月中旬
発芽適温・・・・・10~25℃

土寄せが不十分だと、芋に日が当たり緑色に!おいしいジャガイモを作るために注意しましょう♪

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