炊いたご飯に芯が残ってしまったら

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はじめに

せっかく炊いたご飯なのに、炊き上がってみたら芯が残ってる。そんなときはこの方法でご飯をリメイクしましょう

STEP1

ご飯に酒を大さじ1杯程度(お米3号の場合)ふりかけて、そのまま2、3分炊きなおします。

STEP2残っていた芯がとれてふっくらとしたご飯ができあがります。

炊きなおし特有の臭みもないので安心です

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