ブロッコリーの茎の食べ方

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はじめに

Photo by 蜜柑
ブロッコリーの茎には、多くのビタミンが含まれています。折角のビタミンなので、食べましょう!

STEP1皮をむく

茎は厚いので、皮を剥いて縦に削ぐ。

STEP2真ん中部分

淡い黄緑色の柔らかい真ん中部分があらわれる。

STEP3美味しく食べる方法

厚い部分を削ぐことで、美味しく食べられます。

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