中華料理の特徴

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はじめに

中華料理が好き?

STEP1

中華料理は、北方と南方を分類する。北のほうは、味が濃い。南の方、辛いものと甘いものが多い。

STEP2

共通特徴は、あぶらっぽい。典型的なのは、北京ダック。

STEP3

でも、非常に美味しいと思う。味が濃いだから、浅いものと違う感じがあるんだ

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