ぷりぷりえびニラ水餃子

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はじめに

中国本番の水餃子を家で簡単に作れるレシピです! ぷりぷりえびニラ水餃子!!

STEP1【材料】

餃子の皮 20枚
海老     150gくらい
酒     大さじ2
塩     小さじ1/2
ニラ     1束
サラダ油 大さじ1

STEP2

海老を洗って、(殻があればむいて背わたを取る)酒、塩をふってまぜる。10分おく。

STEP3

海老を1cmに切る。ニラは細かくに切る。

STEP4

餃子の皮の中央に海老とニラをよく混ぜた具をのせて包む。

STEP5

お鍋でお湯を沸かしてから餃子を入れて、10分ぐらいゆでます。

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