ビールの正しいお酌の仕方、され方

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はじめに

Photo by smap1
新年会や歓迎会など、目上の方と食事をする際には特に気をつけておきたいマナーです。

STEP1ビールのお酌の仕方

ビンは右手でしっかり持ち、左手をしたに添えてつぎます。
黄金比はビール7対泡3。
グラスは傾けずに立てたまま、まず勢いよくつぎ泡を立たせます。泡が適度にたったら、静かにつぎます。

STEP2ビールのお酌のされ方

上司や先輩から受けるときは、左手をしたに添えて、必ずグラスは両手で持ちましょう。
相手がつぎやすいように、テーブルから少し離す高さに持ちます。
グラスは傾ける必要はありません。

STEP3正しい乾杯は、

笑顔で、胸の高さに軽く持ち上げるのが乾杯の基本です。
グラスを合わせて音を立てるのは、正式な場所ではNGなので、友達同士などでワイワイ楽しむ時だけにしましょう。

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