子供でも簡単にできるジャガイモチヂミ作り

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はじめに

夏休みになると、子供たちと楽しく何か一緒に料理を作りませんか。 子供のおやつにも簡単なジャガイモチヂミの作り方を教えます♪

STEP1【材料】

じゃがいも 1個(200g)
キムチ 80g
イカ  30g
だまねぎ、パプリカなど 30g
てんぷら粉 大さじ6
片栗粉 大さじ2
塩 少々
水 大さじ3

STEP2

じゃがいもは薄く千切りし水に洗って水気を切る。

STEP3

キムチ、いか、野菜を切り下味つける。

STEP4ボールに1,2をいれざっくり混ぜてから残りの材料を入れる

材料の水分によって違うので水は大さじ2を入れてから調節する

STEP5フライパンにサラダ油を入れ熱したら3をスプーンですくい

好みの大きさに伸ばす。厚いと焼ける前に焦げるので注意を。

STEP6

上のじゃがいもが半透明に焼けたらひっくり返す

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