サヤエンドウの育て方(2/2)

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はじめに

サヤエンドウは花も綺麗です。収穫期は、どんどん花が咲いて、どんどん実をつけるので、見ていて楽しいです。実は小さいとやわらかく、大きくなると豆の食感も楽しめます。いろいろなタイミングで収穫して、味の違いを楽しめるのも自家栽培ならではです。

STEP1

冬の間はあまり成長しませんが、じっと待ちましょう。やがて、つるが伸び始めたら支柱を立てます。

STEP2

春になると、ぐんぐん成長します。やがて花が咲くと、収穫はもうすぐです。

STEP3

花が枯れると、そこから実が出てきます。適当な大きさに育ったものから収穫しましょう。

まとめ

特に何もしなくても大抵は元気に育ちます。次から次へと実が成り、1ヶ月弱程度は収穫を楽しめます。

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太陽、適度な雨、時間と労力。

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