イタリアンママの簡単ドレッシング

  • ガイド ( How to )
  • 閲覧数:386
  • ありがとう数:0

はじめに

Photo by ココラバー
イタリア系ママから教えてもらった、簡単なサラダドレッシング。ささっと作れてしまうのに飽きないおいしさです。

STEP1

サラダを用意する。レタス系、またはスプリングミックス(いろいろな葉が入ったミックス)をベースに好きな野菜を入れていく。トマト、きゅうり、グリルしたアスパラやピーマンを入れても良し。

STEP2

ボールに塩、こしょうして、1対3の割合でバルサミコビネガーとオリーブオイルを混ぜ合わせる。

STEP3

サラダとあえて、できあがり。

まとめ

バルサミコビネガーと、オリーブオイルはそのままドレッシングとして食べるので、質のよいものを選ぶのが大きなポイント。ドレッシングを合わせるのも食べる直前に。ドレッシングの量は、サラダの量と合えながらあわせてください。
バルサミコビネガーをレモンに変えて作ってもよく合います。

必要なもの

サラダボール サラダと好きな野菜 バルサミコビネガー(良質のもの) オリーブオイル(良質のもの) ボール 塩 こしょう

特集


感謝指数をマイページで確認!

ピックアップ

ページ先頭へ