カリッとおいしいオニオンリング

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はじめに

オニオンリングを家でたくさん食べたいときに手作りできます。
お店で食べるおいしいのと同じ味を表現できます。

STEP1玉ねぎをわぎりにしてます。

わぎりにした玉ねぎをわっかになるように、バラします。
コンソメキューブを少しのお湯でとき、合わせて1カップになるように水をたし、よく説いておきます。

STEP2

天ぷら粉にさとう、塩コショウをふり、コンソメスープで溶きます。
天ぷら粉は通常よりかためがいいので、柔らかすぎたらすこし固めにしてください。

STEP3

揚げ油を180度ていどにあたためておき、たまねぎに衣をつけて、あげます。
わっかなので焦げやすいので、きつね色の手前ぐらいであげましょう。
上がったら出来上がりです。
下味をつけたので、塩やケチャップがなくてもおいしいです。

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必要なもの

たまねぎ2こ てんぷらこ150g 塩こしょう少々 砂糖ひとつまみ 水1カップ コンソメキューブ1/2個 揚げ油

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