古風な彼にはこんな朝食がオススメ!

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はじめに

昭和を髣髴させるような男性って
たまにいますよね。
和にこだわり、少し男尊女卑的な考え。
でもそれが好きな女性だっているのです。
そんな男性にオススメの朝食は?

STEP1やっぱり和食の朝食といえば魚料理。

味のしみた煮魚は和食の醍醐味ですよね。
しょうゆ味の煮つけと味噌煮ができればレパートリーも広がります。

STEP2

基本の調味料は、酒・みりん(砂糖でも黒砂糖やきび砂糖がヘルシー)
生姜のみじん切り。それに醤油か味噌で味付けします。
青魚には味噌煮、白身魚ならしょうゆ味の煮付けがぴったりです。

STEP3手作りの漬け物も簡単で美味しいですよ。

1.塩(漬け物用が◎)とみりんを用意
2.にんじん・大根・きゅうり・キャベツなど好みの野菜を一口大に切る。
3.ビニール袋に適量の塩とみりん少々、2.を入れる。
4.よく揉んで野菜がしんなりしたら出来上がり♪

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