お刺身のきれいな食べ方

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はじめに

知っておきたいテーブルマナー

STEP1

小皿に醤油とわさびを入れます。この時、わさびの風味を消さない為にも、あまり溶かしすぎないのが良いでしょう。

STEP2

お刺身にわさびをつけたあと醤油につけ、醤油がたれないように、醤油の小皿を手に持って食べるようにします。

STEP3

また、お刺身を盛り付けられた形を崩さないようにし、お刺身とつまは別々に食べます。

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