焼きナスの皮を簡単にむく方法

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はじめに

焼きナスの皮を簡単にむく方法です

STEP1

焼く前にナス全体を50回ほど叩きます

STEP2

そして包丁でヘタの周りと縦に2本の切れ目を入れ、あとは普通に焼くだけ

まとめ

叩く衝撃によって身と皮の間に隙間ができるため、簡単に剥くことができます。

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