簡単★美味しいグリーンカレーのレシピ

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はじめに

グリーンカレーってとっても簡単に作れるんですよ♪

簡単で美味しいカレー!
野菜をたっぷりとれてとってもヘルシー★

フライパン1個で出来る簡単レシピをご紹介いたします!
一度食べると病みつきになる美味しさです☆

ぜひお試し下さい(^^♪

STEP1フライパンにサラダ油とニンニクのみじん切り、

Photo by 松ヒメ
グリーンカレーのペーストを加えて香りがたつまで炒める。

※おススメのペーストは、写真のメープロイのグリーンカレー♪
 コクがありとっても美味しいです☆

STEP2①に鶏肉を加え炒める。

Photo by 松ヒメ
鶏肉に火が通ったら、野菜を加え軽く炒める。

STEP3②にココナッツミルクと水を加え、

鶏ガラスープの素、砂糖を加えて約5分程煮込む。

※ゆっくり混ぜながら煮込みましょう♪

ナンプラーを加えて完成☆

味見して、辛ければ牛乳を足すとまろやかになります。

あれば、バジルや香草を飾ると見栄えが良くなります♪

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必要なもの

【2~4人前】 グリーンカレーペースト 50g(大さじ1杯) ココナッツミルク 200cc 水        100cc 砂糖       大さじ1杯 鶏ガラスープの素 大さじ1杯 ナンプラー  大さじ1杯 にんにく 2片 鶏肉   200g ある量でOKです!   野菜・・・あるものでOK! しめじ、ピーマン、タケノコ水煮、なす、パプリカ・・・ 好みの大きさにカットしましょう♪

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