ベビースターで鶏のからあげを作るには

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はじめに

Photo by すもお
鶏のからあげの衣を、ベビースターで作ります。揚げ焼きなので簡単で、カリカリに仕上がります。

STEP1

鶏肉を一口大に切ったら、酒をふりかけてもんでおきます。

STEP2

ベビースターを細かく砕いて、小麦粉を混ぜ合わせておきます。

STEP3

鶏肉を溶き卵につけてから、ベビースター粉につけて、多めに油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きします。

まとめ

普通のからあげより、衣の食感がカリッとします。

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必要なもの

鶏肉、ベビースターラーメン、卵、小麦粉、揚げ油

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