電子レンジがなくてもご飯を温める方法

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はじめに

Photo by すたあ
うちには今電子レンジがないのですが、

鍋でもちゃんとふっくらつやつやに温まります。

STEP1

鍋に2センチ程度水を張り、お茶碗に冷ご飯を入れて鍋に入れて蓋をする。

沸騰してもお茶碗に水が入らないようにするのが大事です。

※ラップは使いません。

STEP2

沸騰させる。沸騰してもそのまま蓋をしたまま10分。

STEP3そのまま2分蒸らしたら温まってます。

かなりお茶碗が熱くなるので、
取り出すのは素手では無理ですので気をつけましょう。

まとめ

炊き方に失敗して硬くなったご飯もこの方法でやわらかくできます。
その場合は沸騰と蒸しの時間を長くしてください。

必要なもの

鍋 こんろ 水 冷ご飯 お茶碗 ミトンなど

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