冷凍保存☆お菓子☆ケーキ シュークリーム 饅頭 

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はじめに

Photo by smile-_-4u
先日冷凍保存について書きましたが、保存前の調理法方が重要になりますので詳しく書きたいと思います。
知っておくととても便利です。

STEP1

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これからクリスマスになり、ケーキを食べる機会も増えるかと思います。
ケーキが残ってしまった場合も冷凍保存すれば、急いで食べる必要がありません。
食べたいときに食べられます。

食べられる大きさに切って一つずつラップにくるんで冷凍保存してください。
解凍時にフルーツが水っぽくなってしまいますので、気になる方は乗っているフルーツを取り除いてから冷凍してください。

冷蔵解凍してお召し上がり下さい。

STEP2シュークリームも一つずつラップで包んで冷凍できます。

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冷蔵解凍してお召し上がり下さい。

STEP3饅頭も一つずつラップで来るんで冷凍できます。

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自然解凍してお召し上がり下さい。

STEP4大福も同じように一つずつラップに包んで冷凍できます。

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自然解凍してお召し上がり下さい。

まとめ

急速冷凍機能がある場合は必ずそれを使って冷凍してください。

基本的に和菓子も洋菓子も冷凍できますが、食べられる分ずつ小分けにして冷凍すると便利です。

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