おいしいバナナの選び方

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はじめに

Photo by さくら
我家では定番のバナナ。
美味しいバナナの選び方とは??

STEP1①形が丸いもの★

バナナの皮の表面が角張ってるのは、バランスよく熟していないものなので、丸みがあるものを選びます。

②ヘタ部分に傷がないもの★
早熟バナナは、へたの部分だけ早く熟して、そこだけ弱ってスジが入るため、ヘタ部分に傷がないものを選びます。

STEP2③青いもののよりは黄色くて黒い斑点入りのもの★

斑点ができたほうが甘くておいしい、さらに栄養もUPします。
斑点と傷は違うので注意してくださいね。

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