酵素で美活!油揚げのおろし生姜大根和えのレシピ

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はじめに

Photo by すもお
大根と生姜のすりおろしで、酵素を生きたまま取り込みましょう。
油揚げと和えれば、ヘルシーなおかずが1品出来上がります。

STEP1

生姜と大根をすりおろしておきます。

STEP2

油揚げを素焼きにして、カリカリに焼き上がったら短冊に切ります。

STEP3

油揚げとおろし生姜&大根を混ぜ合わせ、めんつゆかしょうゆをかけます。ポン酢でもOK。

まとめ

えのき茸を茹でて混ぜると、ボリュームが出ます。

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必要なもの

油揚げ、生姜、大根、めんつゆ

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