食費の節約法:保存編

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はじめに

食材のまとめ買いは、節約の基本と言えるでしょう。しかし、まとめて買って来て困る事として、余ったものの「保存法」が挙げられるのでは。長持ちする保存法で、より節約に繋げましょう。

STEP1

食材によって可能不可能はありますが、多くの食材に活用出来る方法があります。

STEP2

それは「冷凍保存」です。基本的な事ですが、一般的に冷凍保存が推奨されるものの他にも、実は冷凍可能な食品は多々あります。

STEP3

これを行う事で、食材の廃棄率の削減、また使い過ぎの抑制にも繋がりますので、節約には非常に有効と言えるでしょう。

STEP4

冷凍する事で、鮮度の維持も期待出来ます。冷凍庫スペースを有効に活用しましょう。

まとめ

臭い移りするものは、他の食材の質を下げかねません。密閉出来る容器を活用しましょう。

必要なもの

冷凍庫、容器、ラップ等

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