簡単あっさりキムチ

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はじめに

Photo by さくら
簡単にキムチを作ります。
正確には増やします(笑)

STEP1①白菜の塩漬けを作ります。

最近はつけもの鉢なるものが売っていて、私はそれを利用しています。

つけもの鉢の参考
http://stylestore.allabout.co.jp/mojo/ProductInfo/sku/EI053-00-0010-0016/

STEP2②買ってきたキムチと白菜の塩漬けを混ぜ、一晩おきます。

STEP3③完成★

白菜はこれから安くなるので、キムチにしてたくさん食べます。
そしてあっさりしているので、食べやすいです。

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