余ったビールの有効活用方法!!

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はじめに

Photo by mamesoccer
余ったビールってほんともったいないですよね。いろいろな活用方法があります。

STEP1

①お肉を柔らかくする効果があるので、お肉などをビールにしばらくつけてから焼くと柔らかくなり、そしてビールの風味も絶妙です。
②ぬかのなじみがよくなる効果があるので、ぬか床に加えておきましょう。
③お好み焼きを食べに言って、熱い鉄板の上で焼きそばを焼くとき、水を入れる変わりにビールを入れてみましょう。
とても風味がよくなり、味もまろやかになります。

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